BILTEN PRINOVA

Niz A, 2005 3 (BP05-0771/2928)

636/639

Stočarstvo. Pčelarstvo. Lovstvo. Ribarstvo

BATOROVIĆ, Mato
      Zapisi i zanimljivosti o konjima : iz prošlosti konjogojstva Iloka i Srijema / Mato Batorović. - Zagreb : Mizel-graf, 2005. - 196 str. : ilustr. ; 19 cm
Bibliografija uz svako poglavlje. - Str. 193: Pogovor / Mirjana Zelenika.
ISBN 953-95052-0-8
636.1

BP05-1767

      CRNA slavonska pasmina svinja : hrvatska izvorna pasmina / priredila Marija Uremović ; suradnici Zvonimir Uremović ... [et al.]. - Vukovar : Vukovarsko-srijemska županija, 2004. - 144 str. : ilustr. (pretežno u bojama) ; 21 cm
Tekst na hrv. ili engl. jeziku. - Ostali zastupljeni suradnici: Marijan Janeš, Tomislav Balenović, Martina Bradić, Franjo Poljak, Zoran Luković, Miljenko Konjačić, Darko Juzbašić, Ljubica Grgas-Klobučić, Pavo Lucić, Josip Šumanovac, Marija Uremović, T. Safner. - Bibliografija uz neke radove. - Summaries.
ISBN 953-99889-0-X
636.082.24(497.5 Slavonija)

BP05-1768

ČAČIĆ, Mato
      Matična knjiga arapskih konja Republike Hrvatske 2004. = Croatian stud book of Arabian horses 2004 / Mato Čačić. - [Zagreb] : Hrvatski stočarski centar, 2004. - 186 str. : ilustr. (pretežno u bojama) ; 30 cm
Bibliografija: str. 185.
ISBN 953-6526-38-7
636.11.046(497.5):004.6

BP05-1769

FRKOVIĆ, Alojzije
      Smeđi medvjed u Primorsko-goranskoj županiji / Alojzije Frković. - 2. neizmijenjeno izd. - Rijeka : Upravni odjel za gospodarski razvoj Primorsko-goranske županije : Lovački savez Primorsko-goranske županije, 2002. - 60 str., IV lista s tablama u bojama : ilustr. ; 21 cm
Bibliografija: str. 58-59 i uz tekst.
ISBN 953-98794-2-6 (Primorsko-goranska županija)
639.1(497.5 Rijeka)
591.5(497.5 Rijeka)

BP05-1770

KATALINIĆ, Ivan, agronom
      Izgradnja i adaptacija govedarskih staja : (tehnološko-tehnički normativi) / Ivan Katalinić ; suradnici Alen Džidić... [et al.]. - 2. prošireno izd. - Zagreb : Hrvatski zavod za poljoprivrednu savjetodavnu službu, 2004. - 97 str. : ilustr. ; 30 cm
Ostali zastupljeni suradnici: Ivan Jakopović, Ivan Jukić, Dragutin Kasteljan, Mladen Knežević, Miroslav Kovač, Sanja Mikuš, Damir Pejaković, Dario Zagorec. - Bibliografija: str. 84.
ISBN 953-6763-10-9
636.2

BP05-1771

MILANOVIĆ, Vlatko
      Pužarstvo u 30 koraka : [helicikultura : puževi] / [Vlatko Milanović]. - Zagreb : Plima, 2005. - 64 str. : ilustr. u bojama ; 15 cm
Sadrži i: Pravilnik o zaštiti kopnenih puževa.
ISBN 953-99588-1-4
636.99:594.3](035)
594.3:636.99](035)

BP05-1772

PAVIČIĆ, Željko, veterinar
      Domaće kobasice / Željko Pavičić. - Zagreb : Gospodarski list, 2004. - 188 str. : ilustr. u bojama ; 20 cm. - (Biblioteka Obitelj i gospodarstvo ; knj. 27)
Bibliografija: str. [189].
ISBN 953-6824-15-9
637(035)
641.5(035)
664(035)

BP05-1773

PEZO, Vladimir, veterinar
      Tko je mačka : uzgoj, njega i liječenje / Vladimir Pezo. - Zagreb : Prometej, 2004. - 213 str. : ilustr. (pretežno u bojama) ; 21 cm. - (Posebno izdanje / Prometej)
Bibliografija: str. 207-208.
ISBN 953-6460-49-1
636.8

BP05-1774

PEZO, Vladimir, veterinar
      Tko je pas : uzgoj, njega i liječenje / Vladimir Pezo. - Zagreb : Prometej, 2004. - 209 str. : ilustr. u bojama ; 21 cm. - (Posebno izdanje / Prometej)
Bibliografija: str. 203-205.
ISBN 953-6460-48-3
636.7

BP05-1775

      PRIRUČNIK za ocjenu kakvoće goveđih trupova : (skripta za klasifikatore) / [autori Antun Petričević... [et al.]. - Zagreb : Hrvatski stočarski centar, 2004. - 68 str. : ilustr. (djelomice u bojama) ; 30 cm
Ostali zastupljeni autori: Srđan Divjak, Bela Njari, Goran Kušec, Tomislav Anđelić.
ISBN 953-6526-36-0
637.5'62(035)

BP05-1776

      STOČARSTVO / Zvonimir Uremović... [et al.]. - Zagreb : Agronomski fakultet Sveučilišta, 2002. - 627 str. : ilustr. (djelomice u bojama) ; 24 cm
Bibliografija uz svako poglavlje.
ISBN 953-6135-33-7
636(075.8)

BP05-1777

VOLČEVIĆ, Borislav
      Ovčarstvo i kozarstvo / Borislav Volčević. - Bjelovar : Neron, 2005. - 216 str. : ilustr. ; 22 cm. - (Poljoprivredna biblioteka)
ISBN 953-6698-19-6
636.3(035)

BP05-1778

VOLČEVIĆ, Borislav
      Peradarstvo : [kokoši, pure, patke, guske] / Borislav Volčević. - Bjelovar : Neron, 2005. - 113 str. : ilustr. ; 22 cm. - (Poljoprivredna biblioteka)
ISBN 953-6698-20-X
636.5(035)

BP05-1779

VOLČEVIĆ, Borislav
      Svinjogojstvo / Borislav Volčević. - Bjelovar : Neron, 2005. - 207 str. : ilustr. ; 22 cm. - (Poljoprivredna biblioteka)
ISBN 953-6698-18-8
636.4(035)

BP05-1780

VOLČEVIĆ, Borislav
      Uzgoj puževa / Borislav Volčević. - Bjelovar : Neron, 2005. - 82 str. : ilustr. ; 22 cm. - (Poljoprivredna biblioteka)
ISBN 953-6698-22-6 (ispravljeno)
636.99:594.3](035)
594.3:636.99](035)

BP05-1781

Vidi i br.: BP05-1497,-1579,-1644,-1681,-1799

64	Domaćinstvo

BARBIERI, Veljko, književnik
      Kuharski kanconijer 3 : gurmanska sjećanja Mediterana / [tekst i fotografije] Veljko Barbieri. - 1. izd. - Zagreb : Profil international, 2004. - 352 str. : ilustr. u bojama ; 26 cm
Predmetno kazalo.
ISBN 953-12-0041-6
641.55(083.12)

BP05-1782

BERC-Radišić, Branka
      Marketing u hotelijerstvu / Branka Berc Radišić. - 2. izmjenjeno i dopunjeno izd. - Opatija : Fakultet za turistički i hotelski menadžment, 2004. - X, 227 str. : graf. prikazi ; 24 cm. - (Udžbenici Sveučilišta u Rijeci = Manualia Universitatis studiorum Fluiminensis)
Na nasl. str.: Sveučilište u Rijeci. - Bibliografija: str. 219-224 i uz tekst. - Predmetno kazalo.
ISBN 953-6198-43-6
64.024(075.8)
339.138(075.8)
338.48(075.8)

BP05-1783

BILUŠ, Ivanka
      Pudinzi, kreme i sladoledi / Ivanka Biluš, Božica Brkan ; [fotografije jela Davor Marjanović, Hrvoje Serdar]. - 1. izd. - Zagreb : Alfa, 2004. - 56 str. : ilustr. u bojama ; 18 cm. - (Mala škola kuhanja)
ISBN 953-168-546-0
641.85(083.12)

BP05-1784

BUNJA, Đani
      Organizacija poslovanja u ugostiteljstvu i turizmu : udžbenik za 2. razred srednjih ugostiteljsko-turističkih škola / Đani Bunja. - 4. izd. - Zagreb : Školska knjiga, 2005. - 182 str. : ilustr. ; 24 cm
Na omotu: Strukovne škole. - Bibliografija: str. 173-174.
ISBN 953-0-20832-4
64.024(075.3)

BP05-1785

CUKROV, Tončika
      Klice / Tončika Cukrov ; [fotografkinja Kristina Lenard]. - Zagreb : Biovega, 2004. - 63 str. : ilustr. u bojama ; 19 cm. - (Mirisi i okusi Makronove)
Om. nasl.
ISBN 953-6567-82-2
641.5

BP05-1786

CUKROV, Tončika
      Wok / Tončika Cukrov ; [fotografkinja Biljana Gaurina]. - Zagreb : Biovega, 2005. - 63 str. : ilustr. u bojama ; 19 cm. - (Mirisi i okusi Makronove ; 5)
ISBN 953-6567-89-X
641.564

BP05-1787

ČERNI, Jelica
      Kolači i torte / Jelica Černi. - Vinkovci : Privlačica, 1999. (Cerna : Pauk). - 198 str. : ilustr. u bojama ; 20 cm. - (Biblioteka Izvanredna izdanja / Slavonska naklada Privlačica ; knj. 32)
Predmetno kazalo.
ISBN 953-156-202-4
641.85

BP05-1788

ČERNI, Jelica
      Prvi slavonski obiteljski kuhar / Jelica Černi. - Vinkovci : Privlačica, 1999. (Vinkovci : Ceris). - 156 str. : ilustr. u bojama ; 20 cm. - (Biblioteka Izvanredna izdanja / Slavonska naklada Privlačica ; knj. 29)
Predmetno kazalo.
ISBN 953-156-194-X
641.568(497.5-3 Slavonija)

BP05-1789

      ČUDESNO meso / [fotografije Warren Webb ... [et al.] ; prijevod Silva Celebrini Tevšić ; urednica Melita Tomašević]. - Split : Marjan tisak, 2004. - 80 str. : ilustr. u bojama ; 28 cm
Prijevod djela: Marvelous meat recipes.
ISBN 953-214-138-3
641.5

BP05-1790

FLAJPAN, Katarina
      Salate na 365 načina / [tekst i fotografije] Katarina Flajpan. - Zagreb : Mozaik knjiga, 2005. - 382 str. : ilustr. u bojama ; 21 cm
ISBN 953-196-521-8
641.5

BP05-1791

FORJAN, Franjo
      Dlakava divljač i gljive / Franjo Forjan. - Bjelovar : Čvor, 2005. - 121 str. : ilustr. ; 21 cm. - (Čvorova biblioteka ; knj. 2)
ISBN 953-6254-64-6
641.56
635.8

BP05-1792

      GAČANSKA tradicijska kuharica : povratak zaboravljenih okusa / [urednik Milan Kranjčević ; fotografije Milan Kranjčević, Frana Lokas]. - Zagreb : Hrvatska gospodarska komora, 2005. - 213 str. : ilustr. u bojama ; 21 cm
ISBN 953-6207-53-2
641.5

BP05-1793

JANJATOVIĆ Zorica, Ana
      Tofu / Ana Janjatović Zorica ; [fotografkinja Kristina Lenard]. - Zagreb : Biovega, 2004. - 63 str. : ilustr. u bojama ; 19 cm. - (Mirisi i okusi Makronove)
Om. nasl.
ISBN 953-6567-81-4
641.5

BP05-1794

      KOLAČI i keksi / [autor tablica kalorija Martin Horvat ; prevela s engleskog Gabrijela Žvorc]. - Specijalno izd. za Večernji list. - Zagreb : Večernji list, 2004. - 47 str., [4] str. s tablicama : ilustr. u bojama ; 26 cm. - (Brzi i jednostavni recepti : korak po korak ; 20)
Om. nasl.
ISBN 953-7161-45-5
641.5

BP05-1795

      KUHANJE s manje masnoće / [fotografije Warren Webb ... [et al.] ; prijevod djela Silva Celebrini Tevšić ; urednica Melita Tomašević]. - Split : Marjan tisak, 2004. - 80 str. : ilustr. u bojama ; 28 cm
ISBN 953-214-168-5
641.56(083.12)

BP05-1796

MACATEER, Aine
      Hrana za dušu i tijelo / Aine McAteer ; fotografije Bobbi Fabian ; [prevele Merima Nikočević, Suzana Keleković]. - Zagreb : Biovega, 2005. - 200 str., [12] str. s tablama u bojama : ilustr. ; 24 cm
Prijevod djela: Recipes to nurture.
ISBN 953-6567-87-3
641.5
613.2

BP05-1797

MAROŠEVIĆ, Ivan
      Ugostiteljsko posluživanje 1 : udžbenik za prve razrede srednjih škola ugostiteljsko-hotelijersko-turističkih područja rada (konobari, kuhari, hotelijeri - smjer ugostiteljstvo i hotelsko-turističke tehničare) / Ivan Marošević ; [ilustracija Vladimir Bugarin, Dražen Turković]. - 6. izd. - Pula : HoReBa, 2005. - 189 str. : ilustr. ; 24 cm
Bibliografija: str. 189.
ISBN 953-97582-1-1 (ispravljeno)
64.024(075.3)

BP05-1798

MIRIĆ, Božica
      Jela i pića s medom / Božica Mirić. - Zagreb : Mozaik knjiga, 2005. - 216 str., [12] str. s tablama u boji ; 20 cm
ISBN 953-196-477-7
641.5
638.1

BP05-1799

      MLJEVENO meso / [fotografije Warren Webb ... [et al.] ; prijevod Silva Celebrini Tevšić ; urednica Melita Tomašević]. - Split : Marjan tisak, 2004. - 80 str. : ilustr. u bojama ; 28 cm
Prijevod djela: Great ground meat recipes.
ISBN 953-214-169-3
641.5

BP05-1800

      PREDJELA i mala jela / [fotografije Warren Webb ... [et al.] ; prijevod Silva Celebrini Tevšić. - Split : Marjan tisak, 2004. - 80 str. : ilustr. u bojama ; 28 cm
Prijevod djela: Fingerfoods and antipasto.
ISBN 953-214-161-8
641.5

BP05-1801

PRIJATELJ-Pavičić, Ivana
      Kuharica none Carmen : stara prošlostoljetna splitsko-trogirska kuharica / Ivana Prijatelj Pavičić ; [fotografije Ivica Pavičić... [et al.]. - Zagreb : Profil international, 2004. - 352 str. : ilustr. ; 21 cm
Mali tumač noninih izraza: str. 322-324. - Bibliografske bilješke uz tekst.
ISBN 953-12-0036-X
641.568(497.5-3 Dalmacija)(083.12)
641.55/.56(497.5-37 Split)(091)

BP05-1802

      PRŽENA jela / [prevela s engleskoga Gabrijela Žvorc ; autor tablica kalorija Martin Horvat]. - Specijalno izd. za Večernji list. - Zagreb : Večernji list, 2004. - 47 str., [4] str. s tablicama kalorijama : ilustr. u bojama ; 26 cm. - (Brzi i jednostavni recepti : korak po korak ; 9)
Om. nasl.
ISBN 953-7161-24-2
641.55

BP05-1803

RATKAJEC, Slavko
      Ugostiteljsko posluživanje 1 : udžbenik za 1. razred ugostiteljsko-hotelijersko-turističkih škola / [tekst i fotografije] Slavko Ratkajec. - Zagreb : Školska knjiga, 2005. - 148 str. : ilustr. u bojama ; 26 cm
Bibliografija: str. [153].
ISBN 953-0-20857-X
64.024(075.3)

BP05-1804

RATKAJEC, Slavko
      Ugostiteljsko posluživanje 2 : udžbenik za 2. razred ugostiteljsko-hotelijersko-turističkih škola / Slavko Ratkajec, Silvio Belužić ; [fotografije Slavko Ratkajec]. - Zagreb : Školska knjiga, 2005. - 146 str. : ilustr. u bojama ; 26 cm
Bibliografija: str. [150].
ISBN 953-0-20859-6
64.024(075.3)

BP05-1805

RATKAJEC, Slavko
      Ugostiteljsko posluživanje 3 : udžbenik za 3. razred ugostiteljsko-hotelijersko-turističkih škola / Slavko Ratkajec. - Zagreb : Školska knjiga, 2005. - 117 str. : ilustr. u bojama ; 26 cm
Bibliografija: str. [120].
ISBN 953-0-20860-X
64.024(075.3)

BP05-1806

SUDAR, Ivana
      Jela od slatkovodnih riba / Ivana Sudar ; [fotografije Dražen Bota, Martin Grgurovac]. - Vinkovci : Privlačica, 2001. (Cerna : Pauk). - 86 str. : ilustr. (djelomice u bojama) ; 20 cm. - (Biblioteka Izvanredna izdanja / Privlačica ; knj. 35)
ISBN 953-156-218-0
641.5

BP05-1807

ŠAKOTA, Tvrtko
      Juhe / Tvrtko Šakota ; [fotografkinja Kristina Lenard]. - Zagreb : Biovega, 2004. - 64 str. : ilustr. u bojama ; 19 cm. - (Mirisi i okusi Makronove)
Om. nasl.
ISBN 953-6567-80-6
641.5

BP05-1808

ŠAKOTA, Tvrtko
      Seitan / Tvrtko Šakota ; [fotografkinja Biljana Gaurina]. - Zagreb : Biovega, 2005. - 63 str. : ilustr. u bojama ; 19 cm. - (Mirisi i okusi Makronove ; 4)
ISBN 953-6567-86-5
641.564

BP05-1809

      ŠTO su jeli prvi Splićani / Dražen Alfirević... [et al.]. - 2. dopunjeno izd. - Split : Naklada Bošković, 2005. - CXXXIX str. : ilustr. ; 24 cm. - (Biblioteka Baština ; 13)
Bibliografija: str. CXXXVII.
ISBN 953-7090-63-9
641.5(497.5 Split)(091)

BP05-1810

VUČETIĆ, Mira
      Knjiga kuharstva / Mira Vučetić ; [fotografije Rene Vučetić]. - Zagreb : Nova Knjiga Rast, 2004. - 624 str. : ilustr. u bojama ; 29 cm
Predmetno kazalo.
ISBN 953-6760-97-5
641.5

BP05-1811

ŽUVELA, Josip
      Kuharstvo 2 : za drugi razred ugostiteljske i turističko hotelijerske škole : [udžbenik] / Josip Žuvela. - 4. izd. - Dubrovnik : Tiskara Pavleković, 2004. - XI, 309 str. : ilustr. ; 24 cm
Podnasl. preuzet s omota. - Bibliografija: str. 309.
ISBN 953-97914-05
64.024(075.3)
641.5(075.3)

BP05-1812

ŽUVELA, Josip
      Kuharstvo 3 : za treći razred ugostiteljske škole i hotelijerske škole : [udžbenik] / Josip Žuvela ; [prijevod na francuski jezik Franica Andrijić]. - Dubrovnik : Tiskara Pavleković, 2002. - X, 266 str. : ilustr. ; 24 cm
Podnasl. preuzet s omota. - Bibliografija: str. 266.
ISBN 953-97914-1-3
64.024(075.3)
641.5(075.3)

BP05-1813

Vidi i br.: BP05-1223,-1592,-1596,-1773,-1902

vrh stranice

prva stranica

str.31

© 2003   Unibis