BILTEN PRINOVA

NIZ A, 2010 21 (BK01-0001/2058)

636/639

Stočarstvo. Pčelarstvo. Lovstvo. Ribarstvo

BOKO, Ivo
      Ribarski libar : "Lovi a ne zbori" : 995.-2005. / Ivo Boko ; [crteži Karin Grenc]. - 2. dopunjeno izd. - Split : Knjigotisak, 2009. - 231 str. : ilustr. ; 24 cm
Sadrži i: Zakon o morskom ribarstvu Republike Hrvatske.
ISBN 978-953-213-038-6
639.2/.3(497.5)(091)(094)

BK10-0983

MARKOVIĆ, Mladen, publicist
      Ribolov iz brodice : priručnik za ribolov Jadranom / Mladen Marković ; [fotografije Boris Bulić... [et al.] ; ilustracije Jurica marković]. - Zagreb : Brankarel, 2009. - 210 str. : ilustr. u bojama ; 27 cm
ISBN 978-953-55828-0-9
639.22(035)

BK10-0984

PASARIĆ, Dragutin
      Lovstvo Kutine i okolice / Dragutin Pasarić ; [fotografije Franjo Capan... [et al.]. - Kutina : Spiritus movens, 2009. - 126 str. : ilustr. (djelomice u bojama) ; 24 cm
ISBN 978-953-7553-11-1
639.1(497.5 Kutina)

BK10-0985

      PROIZVODNJA mlijeka : sveučilišni priručnik / Matija Domaćinović... [et al.]. - Osijek : Osječko-baranjska županija, 2009. (Valpoco : Kromopak). - 80 str. : ilustr. (pretežno u bojama), graf. prikazi ; 20 cm
Bibliografija: str. 76-77.
ISBN 978-953-7243-19-7
637.12(035)

BK10-0986

TUCAKOVIĆ, Ivan
      Pčelarski radovi po mjesecima / Ivan Tucaković, Josip Križ, Milanko Barać ; [fotografije Josip Križ ... [et al.] ; crteži Milanko Barać]. - Zagreb : Pčelarsko društvo Lipa, 2009. - 172 str. : ilustr. u bojama ; 24 cm
ISBN 978-953-55939-0-4
638.1(035)

BK10-0987

VIDOVIĆ, Mladan, pravnik
      Povjesnica prava lova i lovnog prava kod Hrvata / Vidović Mladan. - Split : Columna : Matica hrvatska, Ogranak, 2009. - 401 str. : ilustr. u bojama ; 24 cm
Bibliografija: str. 395-397 ; bibliografske bilješke uz tekst.
ISBN 978-953-98722-4-1 (Columna)
639.1(497.5)(094)

BK10-0988

Vidi i br.: BK10-0868,-0938

64	Domaćinstvo. Ugostiteljstvo. Hotelijerstvo

BUNJA, Đani
      Organizacija poslovanja u hotelijerstvu i turizmu : udžbenik za 2. razred srednjih hotelijersko-turističkih i ugostiteljsko-turističkih škola / Đani Bunja. - 3. izd. - Zagreb : Školska knjiga, 2009. - 253 str. : ilustr. u bojama ; 26 cm
Bibliografija: str. 249-251.
ISBN 978-953-0-20861-8
64.024(075.3)

BK10-0989

CHYTIL-Đurić, Zdravka
      Voćni kolači : voćne torte i slastice / Zdravka Chytil-Đurić ; [fotografije Božo Kelemenić]. - Reprint izd. - Zagreb : Gospodarski list, 2008. - 261 str. : ilustr. u bojama ; 20 cm. - (Biblioteka Obitelj i gospodarstvo ; 14)
Kazalo.
ISBN 953-6824-01-9
641.85

BK10-0990

CRNETIĆ, Terezija
      Jela sa žlicom / Terezija i Berislav Crnetić. - Zagreb : Mozaik knjiga, 2010. - 264 str. : ilustr. u bojama ; 20 cm
Kazalo.
ISBN 978-953-14-0676-5
641.55

BK10-0991

DEMŠAR, Urban
      Divljač : srna, jelen, divokoza, fazan, prepelice / [recepti] Urban Demšar ; fotografije Janez Pukšič. - Zagreb : 24 sata ; [Barcelona] : Planeta Marketing Institucional, 2009. - 75 str. : ilustr. u bojama ; 24 cm. - (Velika kulinarska kolekcija ; 6)
ISBN 978-953-7561-67-3 (24 sata). - ISBN 978-84-674-8566-0 (PMI)
641.5

BK10-0992

DEMŠAR, Urban
      Juhe : bistre, krem-juhe, gulaš-juhe / [recepti] Urban Demšar ; fotografije Janez Pukšič. - Zagreb : 24 sata ; [Barcelona] : Planeta Marketing Institucional, 2009. - 75 str. : ilustr. u bojama ; 24 cm. - (Velika kulinarska kolekcija ; 5)
ISBN 978-953-7561-66-6 (24 sata). - ISBN 978-84-674-8565-3 (PMI)
641.5

BK10-0993

DEMŠAR, Urban
      Krumpir : žuti, bijeli, crveni / [recepti] Urban Demšar ; fotografije Janez Pukšič. - Zagreb : 24 sata ; [Barcelona] : Planeta Marketing Institucional, 2009. - 75 str. : ilustr. u bojama ; 24 cm. - (Velika kulinarska kolekcija ; 3)
ISBN 978-953-7561-64-2 (24 sata). - ISBN 978-84-674-8563-9 (PMI)
641.56

BK10-0994

DEMŠAR, Urban
      Meso : teletina, svinjetina, janjetina / [recepti] Urban Demšar ; fotografije Janez Pukšič. - Zagreb : 24 sata ; [Barcelona] : Planeta Marketing Institucional, 2009. - 75 str. : ilustr. u bojama ; 24 cm. - (Velika kulinarska kolekcija ; 4)
ISBN 978-953-7561-65-9 (24 sata). - ISBN 978-84-674-8564-6 (PMI)
641.568

BK10-0995

DEMŠAR, Urban
      Perad : pile, puran, noj, guska, patke / [recepti] Urban Demšar ; fotografije Janez Pukšič. - Zagreb : 24 sata ; [Barcelona] : Planeta Marketing Institucional, 2009. - 75 str. : ilustr. u bojama ; 24 cm. - (Velika kulinarska kolekcija ; 10)
ISBN 978-953-7561-72-7 (24 sata). - ISBN 978-84-674-8560-8 (PMI)
641.5

BK10-0996

DEMŠAR, Urban
      Povrće : pečeno, pirjano, prženo / [recepti] Urban Demšar ; fotografije Janez Pukšič. - Zagreb : 24 sata ; [Barcelona] : Planeta Marketing Institucional, 2009. - 75 str. : ilustr. u bojama ; 24 cm. - (Velika kulinarska kolekcija ; 7)
ISBN 978-953-7561-69-7 (24 sata). - ISBN 978-84-674-8707-7 (PMI)
641.5

BK10-0997

DEMŠAR, Urban
      Ribe : bijela riba, plava riba, plodovi mora / [recepti] Urban Demšar ; fotografije Janez Pukšič. - Zagreb : 24 sata ; [Barcelona] : Planeta Marketing Institucional, 2009. - 75 str. : ilustr. u bojama ; 24 cm. - (Velika kulinarska kolekcija ; 8)
ISBN 978-953-7561-70-3 (24 sata). - ISBN 978-84-674-8708-4 (PMI)
641.5

BK10-0998

DEMŠAR, Urban
      Roštilj : meso, ribe, povrće / [recepti] Urban Demšar ; fotografije Janez Pukšič. - Zagreb : 24 sata ; [Barcelona] : Planeta Marketing Institucional, 2009. - 75 str. : ilustr. u bojama ; 24 cm. - (Velika kulinarska kolekcija ; 2)
ISBN 978-953-7561-63-5 (24 sata). - ISBN 978-84-674-8562-2 (PMI)
641.568

BK10-0999

DEMŠAR, Urban
      Salate : povrće, perad, meso, plodovi mora / [recepti] Urban Demšar ; fotografije Janez Pukšič. - Zagreb : 24 sata ; [Barcelona] : Planeta Marketing Institucional, 2009. - 75 str. : ilustr. u bojama ; 24 cm. - (Velika kulinarska kolekcija ; 9)
ISBN 978-953-7561-71-0 (24 sata). - ISBN 978-84-674-8709-1 (PMI)
641.5

BK10-1000

DEMŠAR, Urban
      Sendviči : povrće, meso, riba, sir / [recepti] Urban Demšar ; fotografije Janez Pukšič. - Zagreb : 24 sata ; [Barcelona] : Planeta Marketing Institucional, 2009. - 75 str. : ilustr. u bojama ; 24 cm. - (Velika kulinarska kolekcija ; 11)
ISBN 978-953-7561-73-4 (24 sata). - ISBN 978-84-674-8711-4 (PMI)
641.5

BK10-1001

DEMŠAR, Urban
      Slastice : pečeno voće, savijače, torte / [recepti] Urban Demšar ; fotografije Janez Pukšič. - Zagreb : 24 sata ; [Barcelona] : Planeta Marketing Institucional, 2009. - 75 str. : ilustr. u bojama ; 24 cm. - (Velika kulinarska kolekcija ; 12)
ISBN 978-953-7561-74-1 (24 sata). - ISBN 978-84-674-8712-1 (PMI)
641.5

BK10-1002

DEMŠAR, Urban
      Tjestenina : lazanje, rižoti i kaše / [recepti] Urban Demšar ; fotografije Janez Pukšič. - Zagreb : 24 sata ; [Barcelona] : Planeta Marketing Institucional, 2009. - 75 str. : ilustr. u bojama ; 24 cm. - (Velika kulinarska kolekcija ; 1)
ISBN 978-953-7561-62-8 (24 sata). - ISBN 978-84-674-8561-5 (PMI)
641.56:664.69

BK10-1003

IVANOVIĆ, Eva
      Zavodljive kućne slastice / Eva Ivanović. - Beli Manastir : Zavod za baranjsku povjesnicu, 2009. - 95 str. : ilustr. u bojama ; 21 cm. - (Biblioteka Baranjski okusi ; sv. 1)
ISBN 978-953-6505-88-3
641.85(083.12)

BK10-1004

      KAKO su kuhale naše češke bake : tradicionalna jela Čeha u Hrvatskoj / [izabrala, pripremila i fotografirala Vlasta Sokler-Panjković]. - Sisak : Češka beseda Sisak, 2008. - [56] str. : ilustr. u bojama ; 21 cm
ISBN 978-953-55387-0-7
641.568(497.5=162.3)

BK10-1005

      KOLAČI naših domaćica / [priredila i uredila Lidija Šare]. - Split : Knjigotisak, 2009. - 160 str. : ilustr. u bojama ; 24 cm
ISBN 978-953-213-051-5
641.85

BK10-1006

LANE, Rachel
      Brza kuharica : jednostavna i ukusna jela sa samo 5 sastojaka / Rachel Lane ; [s engleskog prevele Vida Milek, Svetlana Grubić, Mirjana Paić-Jurinić]. - Zagreb : Mozaik knjiga, 2009. - 704 str. : ilustr. u bojama ; 22 cm
Kazalo.
ISBN 978-953-14-0547-8
641.55

BK10-1007

LJUBIĆ, Vesna
      Kuhamo na-našo = Cuciniamo "alla nostra" / [testi, tekstovi Vesna Ljubić ; imagini, slike Antonio Sammartino]. - Montemitro : Comune di Montemitro, 2009. - 190 str. : ilustr. u bojama ; 27 cm. - (Scripta manent ; 3)
Kazala. - Glossario della cucina croato-molisana ; Glosar moliškohrvatske kuhinje: str. 181-190.
ISBN 978-88-902891-2-5
641.568(450.67=163.42)
392.8(450.67=163.42)

BK10-1008

PAVLINEK, Božica
      Hrvatsko-engleski rječnik za hotelijerstvo, turizam i ugostiteljstvo : [više od 5000 strukovno definiranih pojmova] / Božica Pavlinek. - Zagreb : Školska knjiga, 2009. - 222 str. ; 20 cm
ISBN 978-953-0-40240-9
640.4(038)=163.42=111
338.48(038)=163.42=111

BK10-1009

PAVLOVIĆ, Miroslav, ekonomist
      60 godina Hoteli Baška d.d. : 1949 - 2009. / Miroslav Pavlović ; [fotografije Sergio Gobbo, Sanjin Ilić, Ernest Perić]. - Baška : Hoteli Baška, 2009. - 147 str. : ilustr. (pretežno u bojama) ; 29 cm
Summary ; Zusammenfassung ; Ve zkratice. - Bilješka o autoru: str. 147.
ISBN 978-953-6081-71-4
640.4(497.5 Baška)(091)

BK10-1010

      PRIRUČNIK za nastavni predmet Marketing u turizmu / Ana-Marija Čuljak... [et al.]. - Zagreb : Agencija za strukovno obrazovanje, 2007. - 38 str. : graf. prikazi u bojama ; 24 cm
Bibliografija: str. 38.
ISBN 978-953-7427-03-0
640.4:339.138](035)

BK10-1011

RATKAJEC, Slavko
      Ugostiteljstvo : udžbenik za prvi razred hotelijersko-turističkih škola / Slavko Ratkajec. - 2. izd. - Zagreb : Školska knjiga, 2009. - 288 str. : ilustr. u bojama ; 26 cm
Bibliografija: str. [295].
ISBN 978-953-0-20866-7
64.024(075.3)

BK10-1012

TEETZ, Petra
      [Sto dvadeset neodoljivih božićnih kolačića]
      120 neodoljivih božićnih kolačića : najbolji moderni i tradicionalni recepti / Petra Teetz ; [prevele s njemačkoga Vedrana Ilijevski i Martina Ožvald Marjanović]. - Zagreb : Znanje, 2009. - 155 str. : ilustr. u bojama ; 20 cm
ISBN 978-953-195-863-9
641.85

BK10-1013

UNGER, Ulla
      Vitamini : zdrave aktivne tvari / Ulla Unger ; [s njemačkoga prevela Dunja Harapin]. - Zagreb : Mozaik knjiga, 2009. - 112 str. : ilustr. u bojama ; 16 cm. - (Kompas)
Bilješka o autorici: str. [2].
ISBN 978-953-14-0585-0
641.18(035)
613.2(035)

BK10-1014

ZUBOVIĆ, Ivan, ekonomist
      Vođenje i organizacija restauracije : udžbenik je namijenjen učenicima trećih razreda ugostiteljskih škola konobarima, kuharima i slastičarima / Ivan Zubović, Ivan Marošević. - 2. izd. - Pula : HoReBa, 2009. - 228 str. : ilustr. (djelomice u bojama) ; 24 cm
Bibliografija: str. 228 i uz tekst.
ISBN 953-7024-16-4
64.024(075.3)

BK10-1015

Vidi i br.: BK10-0885,-0891,-0895,-0980

vrh stranice

prva stranica

str.32

© 2003   Unibis